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骨折患者应该吃什么
2017-04-26
贾木匠

骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则一个月,长则半年以上。在医院复位固定以后,常需在家继续休养、康复,做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。

适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,有利于促进纤维骨痂的生长和伤口愈合。


骨骼异常坚硬,主要由有机物和无机物构成,无机物中比例最大的是钙,人体内90%的钙集中在骨骼内。发生骨折后,人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质,以加快愈合。不知从何时起,骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是,根据医疗经验及实验研究,却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。

根据一些研究成果,骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的合成了骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降,因此,在骨折早期适当补充,可能有利于骨折的愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽等含锌较多,鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多,麦片、蛋黄、乳酪中含锰较多,这些食物,骨折病人可适当多吃。


骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推动,常有大便秘结,卧床病人更多见。宜多食富含纤维素的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。